BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes » Calculadora Calorías

150 gramos de azúcar
150 gramos de harina
75 gramos de mantequilla
25 gramos de cacao en polvo
2 huevos
1 cucharadita de levadura Royal
1/2 decilitro de leche

Elaboración

En un recipiente amplio se ponen la mantequilla y el azúcar, se baten bien hasta que esté hecha una pasta cremosa, se añade un huevo y después otro. Bien mezclado todo se echa el cacao y la leche y por último la harina mezclada con la levadura.

Prepara un molde bien engrasado con mantequilla y espolvoreado de harina, se echa el preparado y se mete en el horno con calor moderado unos 30 minutos.

Cuando está cocido se saca del horno, se deja enfriar un poco y se desmolda en plato de cristal.

Queda muy vistoso si cubres la superficie con azúcar glas.

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