MACARRONES CON TOMATE ESPECIADOS

Ingredientes » Calculadora Calorías

250 gramos de macarrones
100 gramos de tomate entero pelado enlatado
50 gramos de cebolla
Aceite de oliva
Pimienta, sal y hierbas aromáticas al gusto

Elaboración

Cocer los macarrones en abundante agua con sal. Una vez estén "al dente", refrescarlos en agua fría, escurrir y reservar.

Pelar y picar la cebolla muy fina.
Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla junto con el tomate pelado y cortado. Salpimentar.

Una vez el sofrito esté en su punto, se añaden los macarrones a la sartén, mezclar, retirar del fuego y disponer sobre una fuente.

Servir al momento añadiendo especias al gusto.

Observaciones

4 personas

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Modificaciones para Montignac: Utiliza macarrones 100% integrales para elaborar la receta.

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