Mousse de crema de yogur a la miel

Ingredientes

• 3 yogures naturales
• Medio limón
• 200 ml de nata líquida
• 3 cucharadas de miel

Cómo hacer mousse de crema de yogur a la miel paso a paso

1. Rallar la piel del limón bien limpia. Exprimir el jugo del medio limón.
2. Batir la nata a punto de nieve.
3. En un bol verter los 3 yogures, agregarles el zumo de limón, la ralladura y la miel. Mezclar hasta obtener una mezclar homogénea y después agregar la nata montada con cuidado mediante movimientos envolventes.
4. Repartir la preparación en 4 moldes o copas individuales y dejar en la nevera hasta el momento de servir.
5. Decora con algunos frutos secos picados, frambuesas frescas y un poco más de miel.

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