Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Patatas lionesa (especial guarnición)

Por
MujerdeElite
   (3) / 7 Votos
Categoría Verduras y Legumbres
Muy fácil
Patatas lionesa especial guarnición

Ingredientes

  • 1 kilo de patatas
  • 400 gramos de cebollas
  • Aceite de oliva
  • 50 gramos de mantequilla
  • Perejil
  • Sal y pimienta

Cómo hacer patatas lionesa (especial guarnición) paso a paso

  1. Se lavan las patatas y las ponemos a cocer con la piel. Una vez cocidas se ponen en agua fría, se pelan y se cortan en rodajas finitas.
  2. En una sartén se pone el aceite, y bien caliente se echa la cebolla muy picada, se añade sal, se tapa y se deja cocer lento.
  3. En cuanto la cebolla comience a tomar color se añaden las patatas, se salpimentan y se saltean para que se doren un poco, cuidando que no se queme la cebolla.
  4. Se escurren de grasa las patatas y se echan en una tartera/fuente, se rocían con la mantequilla derretida y se ponen al horno hasta que se doren.
  5. Sirve en la misma fuente, espolvoreada de perejil picado.

Observaciones

6 personas
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR