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DULCE DE MORAS

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Receta: • Baja en Calorías • Vegetariana • Para Microondas • Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora Calorías

1 kilo de moras frescas
1 limón
250 gramos de azúcar

Elaboración

Lavar las moras en un recipiente con agua y el zumo de un limón.
Colocar las moras bien lavadas y escurridas en un recipiente apto para microondas y agregar el azúcar. Conectar el microondas a máxima potencia 5 minutos aproximadamente.
Abrir el microondas a mitad de cocción y remover el contenido del recipiente.

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Modificaciones para Montignac: Sustituye el azúcar por fructosa (se requerirá menor cantidad que de azúcar, ajustar cantidad)

Modificaciones para baja en calorías: Sustituye el azúcar por edulcorante que soporte altas temperaturas, ajustar cantidad para conseguir el dulzor deseado.