PAN DE LINO EN MICROONDAS

Ingredientes » Calculadora Calorías

2 huevos ó 2 claras de huevo
4 cucharadas de linaza (semillas de lino) molidas
30 gramos de mantequilla derretida ó 1 cucharada de aceite de girasol
1 cucharadita de levadura (repostería)
sal
hierbas provenzales a gusto

Elaboración

Batir los huevos y añadirles la mantequilla (ó el aceite) y la sal, continuar batiendo y añadir el lino molido y la levadura, seguir y batiendo y dejar reposar 2-3 minutos.

Vierte la mezcla en un recipiente apto para el microondas y se pone a máxima potencia 3 minutos.

Observaciones

2 personas aprox.
Se requiere batidora para agilizar la elaboración.

Apta para dietas bajas en carbohidratos.
Apta para el método Montignac.

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