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LICOR DE MORAS ...

LICOR DE MORAS

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★★★   (3) / 5 Votos
Categoría Bebidas y Cócteles

Ingredientes » Calculadora de Calorías

1 litro de orujo
500 gramos de moras
500 gramos de azúcar
250 ml de agua
1 barrita de canela

Elaboración

Lavar las moras.
Verter en un cazo el agua y agregar el azúcar. Cocer a fuego lento 5 minutos. Después retirar del fuego y dejar enfriar. Verter el almíbar ya frío en un frasco de cristal esterilizado y añadir el orujo, remover.
Agregar para terminar las moras lavadas y la barrita de canela.

Tapar el frasco herméticamente y dejar 3 horas que macere.
Transcurridas las 3 horas se filtra todo el contenido del frasco y se pasa a una botella o a un recipiente.

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