TARTA DE QUESO

Ingredientes » Calculadora Calorías

- 5 huevos
- 12 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de harina
- 2 yoghourt natural
. 2 tarrinas de queso tipo philadelphia
- 2 cucharaditas de café de levadura

Elaboración

En un bol batir los huevos con el azúcar, cuando esté bien batido, añadir los yoghourts y las dos tarrinas de queso. Añadir después la harina y la levadura y batir hasta que quede cremoso.
Hornear a 160 ª durante 50 minutos

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Para que sea apta para el método Montignac, cambiar el azúcar por la fructosa (en este caso tiene que ser algo menos) y la harina por gluten de trigo.

Fuente: Receta de una amiga

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