Endivias con crema de queso y pistachos

Ingredientes

12 hojas de endivias
1 tarrina de queso de untar tipo philadelphia
Un trozo de queso azul
100 gramos de pistachos

Cómo hacer endivias con crema de queso y pistachos paso a paso

Lavar las endivias y separarlas en hojas, colocarlas en una fuente o bien directamente en los platos de servicio.

Mezclar el queso philadelphia con el queso azul en un bol.
Pelar los pistachos y trocearlos.

Untar las endivias con la crema de quesos y espolvorear con los pistachos troceados.

Servir.

Observaciones

4 personas.