Ingredientes
250 gramos de requesón o queso fresco (de burgos)
1 yogur natural
1 medida de yogur de leche
1 medida de yogur de harina
1 medida de yogur de azúcar
3 huevos
Aceite o mantequilla para el molde
Cómo hacer tarta fácil de queso paso a paso
Batir en un bol todos los ingredientes juntos con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Engrasar un molde con aceite o mantequilla y verter la preparación. Tapar con papel de aluminio y meter en el horno a 180º hasta que esté cocida. (Comprobar con una aguja o palillo pinchando en el centro de la tarta, si sale limpio, ya estará lista)
Desmoldar y servir.