ARROZ CON LECHE

Ingredientes » Calculadora Calorías

250 gramos de arroz
1 litro de leche
200 gramos de azúcar
Vainilla o cáscara de limón
Canela en polvo

Elaboración

En una cacerola se pone el arroz, se cubre de agua fría y se pone a cocer durante 5 minutos. Luego se refresca con agua fría y se vuelve a la cacerola agregándole la leche hirviendo con la vainilla o si se prefiere con una cáscara de limón.
A media cocción se añade el azúcar y se deja cocer durante 20 minutos.

Verter el arroz con leche en una fuente y dejar enfriar.

Servir espolvoreado con canela en polvo.

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