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1 aguacate grande (o 2 pequeños)
El zumo de medio limón
1 diente de ajo
Sal al gusto
Elaboración
Pelar el aguacate y retirar el hueso.
Batir con el aguacate con el resto de ingredientes en la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
Observaciones
Sugerencia de uso:
Servir como aliño de ensaladas