Buscar
Filtros
En qué categoría buscar
  
Buscar en:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

Patatas encebolladas

Por
MujerdeElite
   (4) / 8 Votos
Esta receta es Vegetariana
50 minutos
Muy fácil
Patatas encebolladas

Ingredientes

  • 1 kilo y medio de patatas
  • 250 gramos de cebollas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil picado

Cómo hacer patatas encebolladas paso a paso

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas ni muy gruesas ni muy finas. Lavarlas bien y ponerlas en una cazuela con agua y sal. Cuando comiencen a hervir se mantienen 10 minutos cociendo. Después se escurren.
  2. Poner a calentar en una sartén el aceite de oliva y añadir la cebolla cortada en tiras, cocinar a fuego lento hasta que la cebolla tome un poco de color.
  3. En una fuente de horno se colocan las patatas, se salan y se mezclan bien con la cebolla ligeramente dorada. Espolvorear con perejil picado y llevar a horno fuerte durante 20 minutos.
  4. Servir calientes como entrante o bien como acompañamiento de asados, carnes...

Observaciones

6 personas
Valora:

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR