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GALLETITAS ECONÓMICAS DIETÉTICAS

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Ingredientes » Calculadora Calorías Ir

350 gramos de harina integral
75 gramos de fructosa
aceite de girasol (el suficiente para formar la masa)
1 vaso de leche desnatada

Elaboración

Mezclamos todos los ingredientes y una vez que se hizo una masa estirarla y hacer pequeños bastoncitos finos.
Introducir al horno en una fuente previamente aceitada y enharinada para evitar que las galletitas se peguen.

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Modificaciones vegetarianos: Si se desea y no se consumen lácteos, puede sustituirse la leche de vaca por leche de soja u otra leche vegetal.


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