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GALLETAS DE SALVADO Y LINAZA

Receta enviada por:  
Receta muy buena   (4) / 33 Votos
Ver Más recetas de: Postres y Panes, Dietéticas
Receta: • Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora Calorías Ir

10 cucharadas soperas de lino molido
10 cucharadas soperas de salvado de trigo fino
200 ml de nata líquida
100 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de esencia de limón
1 cucharadita de canela en polvo
Azúcar al gusto

Elaboración

Mezclamos en un cuenco grande la nata, el aceite, la esencia de limón, la canela y el azúcar.
Luego se agregan al cuenco el salvado mezclado con el lino molido. Remover bien y cuando comience a ponerse la masa espesa se amasa con la mano.
La masa se extiende en la mesa y cortamos las galletas con moldes de figuras o si no tenemos pues con una copa.

Colocamos las galletas en la bandeja de horno engrasada o con papel barba y las cocemos a 200º por 30 minutos mas o menos.

Cuando están hechas y antes de que se enfrien las despegamos de la placa.

Observaciones

Se pueden hacer sabor chocolate si se añade chocolate puro en polvo al gusto o rallado a la masa en lugar de ponerle la esencia de limón.

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Modificaciones montignac: En lugar de azúcar poner fructosa o edulcorante a las galletas.


Muy Mala
Mala
Regular
Buena
Muy Buena
Excelente

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Comentarios
#1
Jolines, Efestos! Otra de tus delicias de dulces...muxas gracias! Tu pastel esta tarde estaba de vicio (hoy, con salvado de avena, mejor).
Por: mafibel el 22-10-06 22:55
#2
Muchas gracias Mafibel, me alegro que te haya gustado...me voy superando, jejeje
Por: efestos el 22-10-06 23:48
#3
mmmh, que buena pinta, esta tarde la haré! Pero como no tengo lino, voy a sustituirlo por harina de soja,y eso si, les añadiré chocolate
Enohrabuena por esta receta!
Por: palgo el 25-01-07 13:35
#4
Gracias Palgo
Por: efestos el 25-01-07 21:04
#5
MUXAS GRACIAS POR LA RECETA DE GALLETAS DE SALVADO Y LINO, MUY PRONTO LA VOY A PREPARAR SEGURO SALEN RIQUISISISIMAS!!!!
Por: No registrado el 16-12-09 19:10
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