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QUESADA (SIN HORNO) ...

QUESADA (SIN HORNO)

Por
Receta muy buena   (4) / 3 Votos
Categoría Postres y Panes

Ingredientes » Calculadora de Calorías

100 gramos de harina
300 gramos de azcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
1/4 de litro de leche
1 yogur natural

Elaboración

Batir todos los ingredientes y verter en una cacerola amplia y baja (la quesada debe tener unos 2 dedos de alta aprox), y se pone a fuego medio durante unos 30 minutos.

Para ver si est cuajada se utilizar un palillo que se pinchar en la quesada, si ste sale limpio es que ya est lista.

Se deja enfriar en el mismo recipiente, una vez fra se desmolda sobre una fuente redonda amplia dndole la vuelta al recipiente. De esta forma el aspecto de la quesada ser por su superficie de un tono muy dorado y apetecible.

Observaciones

6/8 raciones
Muy Mala
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