contador gratuito
 
Mujer de Elite
      
      
      
      
      
      
Facebook MujerdeElite
Twitter MujerdeElite
Google+ MujerdeElite
› PORTADA
  ›  
  ›  
  ›  
CROQUETAS DE POLLO CASERAS ...

CROQUETAS DE POLLO CASERAS

Por
Receta muy buena   (4) / 99 Votos
Categoría Entrantes, Carnes
Esta receta es Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

- 1/2 pollo cocido o asado
- 1/2 o 1 cebolla picada (según gusto)
- 3 cucharadas de aceite
- 5 cucharadas de harina
. 1 vaso de leche
. aceite para freir
. pan rallado para rebozar
. sal, pimienta y nuez moscada

Elaboración

1. Se puede utilizar pollo cocido, por ejemplo de un caldo. O asar el pollo en una sartén con 3 cucharadas de aceite.
2. Triturar el pollo
3. En la misma sartén donde asamos el pollo, se frie la cebolla.
4. Cuando esté dorada, se añade la harina y luego poco a poco la leche.
4. Salpimentar y añadir un poco de nuez moscada
5. Añadir finalmente el pollo picado, remover bien y reservar para que se enfrí­e.
6. Formar las croquetas, bien amasando con las manos, o ayudandonos de dos cucharas
7. Rebozar las croquetas en huevo y pan rallado y freir en abundante aceite
8. Colocarlas en un plato con papel absorbente.

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Esta receta es apta para el método montignac, si usamos leche desnatada y salvado, harina de garbanzos, harina de quinoa o de soja, tanto para la bechamel como para el rebozado. Elegir lo que más os guste.

Fuente: Receta familiar
Muy Mala
Mala
Regular
Buena
Muy Buena
Excelente
BUSCADOR DE RECETAS
Introduce tu búsqueda:
Incluye palabras clave separadas por espacios, titulos de recetas, frases... ej: patatas ej: pizza
¿En qué categoría buscar?
  
Marca donde deseas buscar:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración
ZONA USUARIOS
Especial Navidad
HOY CUMPLE AÑOS
Carla Bruni-Tedeschi
Profesión:            Modelo
Edad:                   47 años
SUSCRÍBETE A MdE
Recibe las novedades de MujerdeElite:
VÍDEOS
Descubre MujerdeElite
En MujerdeElite encontrarás todas las novedades sobre famosos, belleza, cocina, dietas, hogar, moda, tendencias y los mejores trucos y consejos para la mujer actual.
Mujer de Elite
X

¿Te ha gustado este contenido?

No dejes de seguir a MujerdeElite