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PURÉ DE GARBANZOS

Más recetas de: Verduras y Legumbres

Receta: • Vegetariana • Apta Montignac

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Votos: 3

Fecha: 29/04/2007

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Ingredientes » Calculadora Calorías

200 gramos de garbanzos cocidos
100 ml de aceite de oliva Virgen
Pimienta y sal

Elaboración

Templar los garbanzos y triturarlos ligándolos con el aceite de oliva hasta obtener una crema con consistencia de pomada. Salpimentar y servir como guarnición.

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4 personas

Combina especialmente bien con platos de carne.

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Comentarios

yo creo que ha este plato de garbanzos le hace falta un poco de verdura para suavizarle un poco no le he probado pero me parece un poco soso (aunque a mi me gustan los garbanzos)

Por: No registrado el 16-10-09 19:14

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