PATATAS COCIDAS (MICROONDAS)

Ingredientes » Calculadora Calorías

4 patatas
Aceite de oliva Virgen
Sal
Perejil picado

Elaboración

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
Disponerlas sobre una fuente de pirex apta para microondas procurando que queden bien extendidas, regarlas un hilito de aceite de oliva Virgen y espolvorearlas con un poco de sal (al gusto). Tapar el recipiente con papel film agujereándolo ligeramente para facilitar la salida del vapor.

Introducir en el microondas y conectar a máxima potencia (800 W) durante 5 minutos. Transcurrido ese tiempo se comprueba si están hechas, si es necesario se dejan algún minuto más hasta quedar a gusto de los comensales.

Servirlas al momento espolvoreadas con perejil picado.

Observaciones

4 personas

Ideales para una guarnición rápida.