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Salsa crema de ajo y cebolla

Por
MujerdeElite
   (4) / 13 Votos
Categoría Salsas y Aliños
Esta receta es Apta Montignac
Muy fácil
Salsa crema de ajo y cebolla

Ingredientes

  • 2 cebollas grandes picadas
  • ½ cabeza de ajos
  • Nata líquida para cocinar
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer salsa crema de ajo y cebolla paso a paso

  1. Poner a calentar aceite de oliva en una sartén y a fuego medio dejar sofreír las cebollas y los ajos picados hasta que la cebolla comience a tener un tono dorado
  2. Escurrir cebolla y ajo de aceite y poner en el vaso de la batidora, salar y batir añadiendo nata líquida poco a poco hasta obtener una salsa cremosa y suave.

Observaciones

4 personas

Especialmente indicada para aderezar verduras y pescados.
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