Trufas de nuez

Ingredientes

• 250 gramos de cacao en polvo
• 1/2 bote pequeño de leche condensada
• 200 gramos de nueces molidas
• 1 yema de huevo
• Chocolate rallado, chocolate en polvo o fideos de chocolate

Cómo hacer trufas de nuez paso a paso

1. Mezclar bien el cacao en polvo con la leche condensada, las nueces molidas y la yema de huevo.
2. Dejar la mezcla en el congelador hasta que empiece a endurecerse y esté lo suficientemente fría para poderla manipular.
3. Formar unas bolitas y rebozarlas con chocolate rallado.

Observaciones