ARROZ INTEGRAL CON SETAS

Ingredientes » Calculadora Calorías

400 gramos de arroz integral
500 gramos de setas
1 ¼ litro de caldo de verduras
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva Virgen
Sal

Elaboración

Calentar el aceite de oliva en una cazuela y añadir los dientes de ajo picados muy finos y las setas troceadas. Sofreír hasta que las setas comiencen a dorarse. Salar.
En ese punto se añade el arroz y se rehoga ligeramente.
Seguidamente añadir el caldo y dejar cocer a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente.

Servir caliente.

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