ESPAGUETIS EN SALSA DE GUISANTES

Ingredientes » Calculadora Calorías

400 gramos de espaguetis
200 gramos de guisantes
Aceite de oliva
Unos tomatitos cherry
Albahaca cortada fina
Sal

Elaboración

Cocer los espaguettis. Escurrir y verter en la fuente de presentación.

Escalda los guisantes en agua hirviendo 3 minutos, tritúralos después con un tenedor y mezcla con aceite de oliva y sal hasta conseguir una salsa con el espesor que agrade.

Vierte la salsa sobre los espaguetis y añade algunas mitades de tomates cherry y albahaca cortada muy fina por encima.

Aliña al gusto y sirve.

Observaciones

4 personas