200 gramos de queso rallado
200 ml (1 vaso) de leche
200 gramos de pan duro
4 huevos
Mantequilla
Pimienta y sal
Acompañamiento: Salsa de tomate
Elaboración
Engrasar con un poco de mantequilla un molde apto para microondas.
Batir en la batidora el queso rallado con la leche, el pan y los huevos obteniendo una mezcla homogénea. Salpimentar ligeramente.
Verter la mezcla en el molde y cocer en el microondas unos 12 minutos al 75% de potencia.
