Poner el bacalao en una placa de horno, hacer una mahonesa con dos cucharadas de miel, un huevo, un ajo, y el aceite que necesite para un vaso, con la batidora hacer la mahonesa despacio introduciendo la barilla en el fondo del vaso, y subir poco a poco, presentar en la placa 4 o 5 lomos de bacalao y cubrir con la mahonesa, seguidamente poner al horno a unos 180 gº , cuando se dore la salsa ya esta listo
