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GALLETAS POLVOROSAS

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Ingredientes » Calculadora Calorías Ir

3 tazas de harina de trigo leudante
1 huevo
1 taza de manteca vegetal
1 taza de azucar
1 chorrito de vainilla
2 1/2 cucharadas de canela en polvo
mantequilla para engrasar
harina de maiz para enharinar

Elaboración

Batir la manteca hasta que se suavice, luego agregar el azucar y batir hasta que casi este disuelta, luego agregar el huevo, la vainilla y la canela, batir bien hasta obtener una mezcla homogenea, luego agregar las tazas de harina una por una batiendo despues de cada adicion con una paleta de madera. amasar con las manos para terminar la elaboracion de la masa.

estirar en una bolsa plastica, cortar y hornear en una bandeja enmantequillada y enharinada a 180 o 200 ºC por 10 minutos aproximadamente. dejar enfriar y comer...

Observaciones

Son muy ricas se desmoronan en la boca por eso se les dice polvorosas.

Fuente: AnAlIsSe rOdRiGuEz


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