1 base de pizza fresca
2 tomates maduros
75 gramos de queso emmental rallado
50 gramos de queso roquefort
4 lonchas de bacon
Elaboración
Cortar la base de pizza en cuatro bases rectangulares. Colocar sobre ellas los tomates cortados en rodajas. Añadir después el queso emmental rallado y el roquefort en trocitos.
Finalmente se coloca encima de cada panini una loncha de bacon y se hornea a 220º durante 10 minutos.
