1 masa de hojaldre
4 pimientos rojos y verdes
2 latas de atun
1 lata de tomate frito
1 lata de aceitunas verdes deshuesadas
2 pimentos rojos de piquillo
1 cebolla
12 tranchetes de queso
un poco de mantequilla
sal y aceite
Elaboración
Se sofrie la cebolla a dados hasta que esten dorados.
Aparte se sofrie los pimentos rojos y verdes a dados hasta que esten blandos y la cebolla dorada, las dos latas de atun y la lata de tomate todo junto dandole unas vueltas.
La masa se estiende y se coloca en un recipiente ya engrasado con mantequilla, se coloca los tranchetes de queso son 3 filas por 4 cuatro tranchetes es decir 12 en total. Se echa la mezcla bien repartida, a continuacion las olivas y los pimientos de piquillo en juliana como de decoracion.
Se pone al horno 220 grados a 40 minutos. se reposa y listo¡¡
Observaciones
Para 4 personas. Ideal para un evento o una cena en reunion o aperitivo. Se puede añadir otras variedades de ingredientes.