Disolver la levadura en agua tibia, agregarle el aceite y la sal. Colocar la harina en un recipiente e incorporarle la levadura. Mezclar, con cuchara de madera, enérgicamente para airear la preparación hasta obtener una masa lisa, que no se pegue al recipiente. Dejar leudar en un lugar templado por 30 minutos.
Amasar nuevamente.
Colocar la masa en un molde rectangular engrasado. Dejar reposar 30 minutos en el horno a temperatura de 50º
Hornear a temperatura moderada durante 45 minutos. Dejar enfriar sobre rejilla.

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Fuente: Abuela

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Comentarios

hola mi niña.... se q casi no te conectas pero si lo ves por fa dime algo.... cuando pongo las dos tazas de agua no queda una masa compacta ni por mucho que lo mezcle bien.... he tenido que añadir mas harina y aun asi no me queda compacta pero es q no quise añadir mas por si salia mal despues....

un besitooo

Por: Lore el 29-06-06 17:57

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