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Bizcochón

Por Anónimo
   (4) / 3 Votos
Categoría Postres y Panes
60 minutos
Muy fácil
Bizcochón

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 300 grs azúcar
  • 150 grs harina

Cómo hacer bizcochón paso a paso

  1. Batir las yemas con el azúcar hasta que esten espumosas. Echar la harina tamizada y añadir las claras montadas a punto de nieve, mezclar con movimientos envolventes.
  2. Echar en un molde engrasado y enharinado.
  3. Precalentar el horno y cocer a 160º unos 45 min.
  4. Dejar enfriar en el horno con la puerta abierta.

Observaciones

Queda muy esponjoso, se puede acompañar con queso, membrillo, helado o simplemente con un café, rico, rico.
Fuente: Alexandra
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