3 vasitos de leche
2-3 cucharadas de fruta blanda
3 cucharadas de hielo picado
Canela en polvo (opcional)
Elaboración
Mezclar la leche, la fruta y el hielo con la batidora hasta que el batido esté espumoso. Puede añadirse un poco de azúcar o edulcorante si se desea un sabor más dulce, no obstante se puede conseguir igualmente sin necesidad de añadir azúcar, simplemente empleando frutas bastante maduras, que resulta además, una sencilla forma de aprovecharlas.
Servir el batido en un vaso de tubo o bien en copas, espolvoreado, si se desea, con canela en polvo.
Observaciones
Cantidades para 1 batido.
Pueden elaborarse batidos con cualquier fruta fresca blanda como fresas, frambuesas, albaricoques, melocotón, naranjas, ciruelas, plátanos...
Apuesta por estos batidos en primavera y verano, podrás tener ya hechos en la nevera y consumirlos como refrescante y nutritivo tentempié.
Resulta una receta ideal para los niños, que puede dárseles a tomar como merienda.
