MAGDALENAS

Ingredientes » Calculadora Calorías

Huevos, 6
Manteca derretida, 230 gramos
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Harina, 250 gramos
Polvo para hornear, 1 y 1/2 cucharaditas
Sal, 1 pizca
Azúcar, 300 gramos

Elaboración

1_ Batir los huevos con el azúcar hasta obtener punto letra.
2_ Añadir la manteca líquida y seguir batiendo. Incorporar la esencia de vainilla.
3_ Tamizar la harina junto con el polvo para hornear y la pizca de sal.
4_ Incorporar la harina suavemente al batido.
5_ Llenar pirotines con la preparación y ubicarlos sobre una placa para horno.
6_ Cocinar en horno caliente hasta que estén levemente dorados.

Observaciones

Complejidad : Facil
Tiempo de preparación : 20 minutos
Tiempo de cocción : 20 a 30 minutos
Porciones : 20 a 30 magdalenas

Fuente: Panaderia Casera por Lolita Muñoz