Ingredientes
- Huevos, 6
- Manteca derretida, 230 gramos
- Esencia de vainilla, 1 cucharadita
- Harina, 250 gramos
- Polvo para hornear, 1 y 1/2 cucharaditas
- Sal, 1 pizca
- Azúcar, 300 gramos
Cómo hacer magdalenas caseras paso a paso
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener punto letra.
- Añadir la manteca líquida y seguir batiendo. Incorporar la esencia de vainilla.
- Tamizar la harina junto con el polvo para hornear y la pizca de sal.
- Incorporar la harina suavemente al batido.
- Llenar pirotines con la preparación y ubicarlos sobre una placa para horno.
- Cocinar en horno caliente hasta que estén levemente dorados.
Observaciones
Complejidad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 a 30 minutos
Porciones: 20 a 30 magdalenas
Fuente: Panaderia Casera por Lolita Muñoz