DULCE DE LECHE LIGHT

Ingredientes » Calculadora Calorías

1 litro de leche descremada,
1 cucharadita de bicarbonato de sodio,
1 chaucha de vainilla,
1 sobre de gelatina sin sabor,
2 cucharadas de edulcorante.

Elaboración

Ponga la leche en una cacerolita junto con la chaucha de vainilla; lleve a fuego durante 30 minutos, e incorpore el edulcorante. Retire del fuego, disuelva la gelatina en un poquito de leche descremada fría, mezcle muy bien y retire la chaucha de vainilla. Deje enfriar y coloque en un frasco esterilizado. De la misma manera se puede elaborar dulce de zapallo, membrillo o batatas. El tiempo es de entre 20 y 30 minutos.

Observaciones

Dificultad : Media