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Dulce de leche light
Por
›
carolina79
(4) / 19 Votos
Categoría
›
Postres y Panes
,
Dietéticas
Esta receta es
›
Baja en Calorías
35 minutos
Fácil
Ingredientes
1 litro de leche descremada
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 vaina de vainilla
1 sobre de gelatina sin sabor
2 cucharadas de edulcorante
Cómo hacer dulce de leche light paso a paso
Ponga la leche en una cacerolita junto con la vaina de vainilla y lleve a fuego durante 30 minutos, e incorpore el edulcorante.
Retire del fuego, disuelva la gelatina en un poquito de leche descremada fría, mezcle muy bien y retire la vaina de vainilla.
Deje enfriar y coloque en un frasco esterilizado.
De la misma manera se puede elaborar dulce de zapallo, membrillo o batatas.
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