GOLONKA W ZITK

Ingredientes » Calculadora Calorías

2 pimientos morrones
500 gr carne de cerdo
4 patatas
sal y pimienta
grasa de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
una pizca estragón terana

Elaboración

Picas las patatas y los pimientos morrones en cubos, los sofries en la grasa de cerdo hasta que se mezclen los colores le agregas la cebolla y el ajo previamente sofreidos los dejas reposar y agregas la carne picada en cubos junto con las especias (estragon), la sal y la pimienta lo sofries cinco minutos hasta que la carne este bien cocida.