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CÓCTEL DE COCO

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1 coco
60 ml de tequila
60 ml de zumo de piña
30 ml de ginebra
30 ml de ron blanco
½ lima
1 cucharadita de almíbar
8 hielos

Elaboración

Partir el coco y verter la leche del interior en un bol.

Picar el hielo y verter en la copa.
Después se añade la leche de coco, el tequila, la ginebra y el ron blanco. Incorporar también el almíbar y el zumo de piña.

Exprimir la lima sobre el cóctel y remover bien.

Decorar con un trocito de coco, de piña o gajos de lima.

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