Bacalao Calabacin Cebolla Bechamel Queso rallado
Desalar el bacalao y desmigarlo, freir la cebolla y el calabacin, añadir el bacalao, freir un poco más, juntarlo todo con la bechamel, espolvorear con el queso rallado y gratinar.
Es ideal para untar en tostadas.
Fuente: Juanillo escayolista