ESPAGUETIS CON GAMBAS Y ESPINACAS

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Ingredientes para 4 personas:
1 Paquete de spaguetis integrales
400 grs. de espinacas
200 grs. de gambas
Ajo
Guindilla
Aceite y sal

Elaboración

Hervir los espaguetis en abundante agua y cocer al dente. Escurrir y reservar.
En una sarten añadir aceite y sofreir el ajo hasta q este dorado, añadir guindilla a gusto.
A continuación incorporar las espinacas hervidas y rehogar y
añadir las gambas.
Por último incorporar los espaguetis y mezclar bien. Dejar rehogar todo junto unos minutos.... y listo para comer!!!!!

Observaciones

Apta para el método Montignac.

Fuente: Propia