Helado de yogur con fresas y nueces light

Ingredientes

2 yogures naturales edulcorados 0% materia grasa
Fresas naturales al gusto
Nueces (una por helado)
Hierbabuena como decoración

Cómo hacer helado de yogur con fresas y nueces light paso a paso

En un recipiente vierte el yogur y mezcla con algunos trocitos de nueces y algunos de fresas cortadas a dados pequeños.

Vierte la mezcla en unos recipientes de hacer cubitos de hielo, los que tenemos en casa, sin cubrirlos al completo y por último le colocamos una fresa, quedando la mitad de ésta inmersa en el yogur.

Llevar a la nevera y dejar enfriar hasta que se congele todo.

Una vez congelado, desmolda y decora con hierbabuena u otros frutos rojos.

Observaciones

También puedes hacer el helado con otras frutas como kiwi, frambuesas o arándanos.

En su conjunto, el helado es muy bajo en grasas y calorías y con un perfil nutricional muy interesante dada la presencia de Omega 3 y vitamina C, entre otros nutrientes. Además, es una forma ideal de saciar nuestro gusto por los helados sin el elevado coste calórico de un helado común.