Copa de chocolate y nata

Ingredientes

• 2 botes de nata líquida especial montar
• 150 gramos chocolate negro del 70% cacao
• 2 o 3 yemas de huevo
• Fructosa al gusto
• Esencia de vainilla
• Chocolate rallado
• Café descafeinado

Cómo hacer copa de chocolate y nata paso a paso

1. Derrite el chocolate y déjalo enfriar.
2. Mientras, monta la nata con un poco de fructosa, reserva la mitad para decorar y el resto la mezclas con el chocolate, las yemas, un poco de vainilla y fructosa al gusto.
3. Coloca la mezcla del chocolate en la copa, y cubre con la nata montada.
4. Puedes decorar con chocolate rallado, frutos secos y un poco de café descafeinado.

Observaciones