COPA DE CHOCOLATE Y NATA

Ingredientes » Calculadora Calorías

- 2 botes de nata líquida especial montar
- 150 g. chocolate negro del 70 %
- 2 0 3 yemas de huevo
- fructosa al gusto
- esencia de vainilla
- Chocolate rallado
- café descafeinado

Elaboración

Derrite el chocolate y déjalo enfriar. Mientras monta la nata con un poco de fructosa, reserva la mitad para decorar y el resto la mezclas con el chocolate, las yemas, un poco de vainilla y fructosa al gusto.

Colca la mezcla del chocolate en la copa, y decora con la nata montada. Decora con chocolate rallado y un poco de café desacafeinado.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
- Para 4 personas
- Receta apta para la dieta de Montignac, en comidas prótido-lipídicas

Fuente: Receta propia

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