Pechuga de pollo en salsa de mostaza

Ingredientes

• 4 medidas pechugas de pollo limpias
• 400 gramos de champiñones
• 1 vaso de nata líquida
• 1 cucharada de mostaza de Dijon
• Pimienta y sal

Cómo hacer pechuga de pollo en salsa de mostaza paso a paso

1. Hacer las pechugas de pollo a la plancha con un poquito de aceite de oliva, salar y retirar.
2. En una sartén saltear los champiñones cortados en láminas, una vez hechos añadir la nata líquida, remover y añadir seguidamente la mostaza, salpimentar, incorporar las pechugas de pollo a la sartén y dejar 2 minutos a fuego lento.

Servir caliente.

Observaciones

4 personas

La cantidad de mostaza y nata puede variarse poniendo más o menos según gustos.