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Gallos con salsa de atún

Por
MujerdeElite
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Categoría Pescados y Mariscos
20 minutos
Fácil
Gallos con salsa de atún

Ingredientes

  • 4 filetes de gallo (gruesos)
  • 250 gramos de champiñones
  • 100 gramos de atún en aceite
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de alcaparras
  • Harina, aceite de oliva y sal

Cómo hacer gallos con salsa de atún paso a paso

  1. Sazonar los filetes de pescado con sal, pasar por harina y freírlos en aceite caliente.
  2. Pasar por la batidora los champiñones crudos, el atún, el ketchup y cuatro cucharadas de aceite hasta obtener una crema fina, sazonar con sal y añadir las alcaparras.
  3. Servir el pescado con la salsa de atún.

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