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CREMA DE AVENA

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Ingredientes » Calculadora Calorías Ir

* 1 litro de agua
* 1 cebolla
* 2 hojas de acelgas
* 1 ramita de apio y otra de tomillo
* 1/2 taza de avena
* un chorrito de leche de soja
* semillas de sesamo tostado molido

Elaboración

Poner el agua a hervir , echar el tomillo y la ramita de apio , bajar el fuego y tapar . Trocear la cebolla , partir las hojas de acelgas en dos y agregar al agua junto con los copos de avena . Tapar y cocer durante 15 minutos a fuego lento . Sacar la ramita de tomillo y apio , verter la leche y apagar el fuego . Triturar y servir con el sesamo tostado molido

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