Se pueden añadir más verduras: judías verdes, calabacín, champiñón... Lo que más os guste.
Cómo hacer pollo con verduras paso a paso
Se ponen todos los ingredientes limpios y crudos en una cacerola y un chorrito de aceite al final por encima. Se tapa la cacerola y se pone a cocer a fuego muy lento.
Tarda como hora y media. No se le añade agua ni vino. Procurar no levantar la tapa, sólo para remover, porque con el vapor al final sale bastante salsa.