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Creps con mermelada de fresa

Por
MujerdeElite
   (3) / 14 Votos
Categoría Postres y Panes
20 minutos
Muy fácil
Creps con mermelada de fresa

Ingredientes

  • 150 gr de harina integral
  • 1 huevo
  • 400 cc de leche desnatada
  • Mermelada de fresa

Cómo hacer creps con mermelada de fresa paso a paso

  1. En un recipiente adecuado pasamos por la batidora la leche y el huevo, añadiendo luego la harina y batiendo bien de nuevo hasta que no quede ningún grumo.
  2. Engrasamos ligeramente una sartén antiadherente y, cuando esté caliente, vertemos un poco de la masa (sólo cubrir el fondo).
  3. Cuando estén hechas todas las crepes, ir extendiendo un poco de mermelada en cada una y doblándolas.

Observaciones

Riquísimas para desayunar.
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