Ingredientes
400 gramos de frambuesas
125 ml de nata líquida
3-4 cucharadas de azúcar
Hojitas de menta
Cómo hacer cremoso de frambuesas paso a paso
Colocar en el vaso de la batidora la nata líquida muy fría, añadir el azúcar y las frambuesas (que pueden ser congeladas y añadirlas sin descongelar previamente) y batir hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados y la consistencia sea espesa, de nata montada.
Servir en copas y decorar con una hojita de menta y una frambuesa.
Observaciones
Utiliza fructosa (unas 2 cucharaditas) o edulcorante artificial para una versión sin azúcar y apta para la
dieta de Montignac
4 personas