Spaguetis, mar y campo

Ingredientes

- 300 g. de spaguetis (normales, integrales....) Yo los he hecho con spaguetis de tinta de calamar, alldente
- 1 cebolla en juliana
- 1 calabacín en juliana
- 2 ajos picados
- 2 guindillas (si os gusta el picante)
- 200 g. de gambas
- 100 g. de salmón ahumado
- 12 tomates cherry
- 1 cucharada de aceite
- Sal, pimienta, orégano

Cómo hacer spaguetis, mar y campo paso a paso

- Cocer los spaguetis alldente, menos en el caso de que sean normales y algo más si son integrales.
- Remojar con agua fría para cortar la cocción y reservar
- Saltear la cebolla en una sartén con un el aceite,
- Añadir a continuación el ajo, más tarde el calabacín y rehogar.
- Poner los tomates cherrys partidos por la mitad, las gambas y el salmón. Salpimentar y dejar que se haga todo.
- Añadir los spaguetis y el orégano y saltear un minuto.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
Para 4 personas