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CARAMELO PARA FLAN (MICROONDAS) ...

CARAMELO PARA FLAN (MICROONDAS)

Por
Receta muy buena   (4) / 18 Votos
Categoría Postres y Panes

Ingredientes » Calculadora de Calorías

3 cucharadas de agua
3 cucharadas de azúcar

Elaboración

En un molde apto para microondas se vierte el agua y el azúcar bien mezclados.
Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W.
Después se mueve el molde para que se reparta y se extienda el caramelo por las paredes y el fondo y se deja enfriar.
Ya estará preparado para agregar la mezcla del flan.

Observaciones

Se puede hacer igual el caramelo sin azúcar, utilizando fructosa o edulcorante en polvo que soporte el calor y será una receta tolerada por diabéticos.

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Modificaciones para baja en calorías: Sustituir el azúcar por edulcorante en cantidades equivalentes.

Modificaciones para Montignac: Sustituir el azúcar por fructosa.

Fuente: Propia
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Jessica Claire Biel
Profesión:            Actriz
Edad:                   33 años
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