1 kilo de tomates maduros
2 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Elaboración
Rallar los tomates y picar muy fino los dientes de ajo.
Poner los tomates, el ajo, el aceite de oliva y la sal en un recipiente profundo apto para microondas y cocinar durante 20 minutos aproximadamente a máxima potencia o 780W.
Observaciones
Si quieres usar esta salsa de tomate para la pasta, la puedes aromatizar con orégano y albahaca.
