Magdalenas de manzana

Ingredientes

• 1 bote pequeño de leche condensada
• 1 manzana
• 150 gramos de harina
• 6 cucharadas de aceite de girasol
• 3 huevos
• 2 cucharadas de levadura en polvo
• 1 limón

Cómo hacer magdalenas de manzana paso a paso

1. Pelar la manzana, cortarla en trozos pequeños y rociarla con zumo de limón. Reservarla para el final.
2. En un bol, mezclar la leche condensada con el aceite, los huevos batidos, la corteza del limón rallada y la harina con la levadura.
3. Ya bien mezclado, se rellenan los moldes de magdalenas con la mezcla y se reparten en cada molde por encima los trocitos de manzana que se tenían reservados.
4. Hornear durante unos 15 minutos aprox, o hasta que se doren y hayan subido. Listas