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PATE DE ATÚN FÁCIL, RÁPIDO Y RICO

Receta enviada por:  
Receta Buena   (3) / 12 Votos
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Ingredientes » Calculadora Calorías Ir

3 latas de atún en aceite de oliva o de girasol de tamaño medio
3 huevos
3 cucharadas de tomate triturado
3 cucharadas de mayonesa o 100 ml de nata (al gusto)
1 pizca de sal y pimienta (opcional)

Elaboración

Escurrir el aceite del atún, como es de oliva o girasol se peude aprovechar ese aceite para untar el molde
Mezclar todos los ingredientes y batirlos bien. Llenar el molde y cocer. Se puede hacer en el horno, al baño maría (queda más cremosito) o en el microondas, vigilarlo, porque no tarda mucho en hacerse, y si se pasa queda algo seco.
Esta hehco cuando al pincharlo con una aguja sale seca.
Esperar a que enfríe y desmoldar. Se puede adornar con mayonesa, alióli, etc

Observaciones

Yo uso las latas de atún de Calvo, el paquete que trae tres latas, porque son un poco más grandes que las normales

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Para que sea Montignac la moyonesa tiene que ser casera, o comprar una de las refrigeradas, de tipo casero, que no lleven feculas, azucar, etc.


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Comentarios
#1
Con que tipo de comidas se puede comer?. Se puede utilizar en el desayuno??.


Gracias
Por: CELESTE el 28-06-06 11:33
#2
hola, Celeste, se podría tomar para desayunar en el caso del desayuno de proteinas y lipidos, que incluye quesos, embutidos, etc. Se podría untar en con pan de lino, wasa fibre o de quinoa...con pan integral no, porque estarías mezclando grasas (aunque sanas) con un alimento con IG>35
Con comidas proteino-lipidicas (carnes, pescados, huevos, grasas y alimentos con IG<35) lo podrías tomar sin ningún problema
Por: lita el 28-06-06 16:56
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